- زبان :
- صفحه اصلی
حساب کاربری آیا شما حساب کاربری نداری؟ صفحه اصلی سایت - |
- درباره ما
انتخاب موضوع لینک های مفید - |
- تماس با ما
- |
عمومی
- علوم ناشناخته (208)
- روانشناسی (359)
- ادبیات (1435)
- فلسفه و فرهنگ (93)
- علوم اسلامی (2233)
- قانون (115)
- هنر (200)
- جغرافیا و نقشه ها (106)
- تاریخی (865)
- سیاسی (174)
- ورزشی (106)
- موبایل (600)
- اقتصادی (111)
- زبانهای خارجه (261)
- اطلاعات عمومی (294)
تخصصی
- عمران (799)
- کامپیوتر (1836)
- مکانیک (308)
- الکترونیک (379)
- صنایع (119)
- فیزیک (82)
- شیمی (422)
- پزشکی (612)
- ریاضی (136)
- کشاورزی و دامداری (83)
- کارآفرینی (487)
- معماری (66)
- مدیریت (282)
- زیست شناسی (41)
- مکاترونیک و روباتیک (101)
- برق (301)
- معدن (142)
- دریا و کشتیرانی (67)
- محیط زیست (33)
- مهندسی نساجی (135)
- صنایع کوچک (338)
- ستاره شناسی (54)
- جو زمین (14)
- بیوتکنولوژی (0)
- انرژی جدید (14)
- زمین شناسی (0)
- نفت (3)
صوتی
درباره پرتقال
نویسنده: محمدرضا لرزاده
کد کتاب.: 30966#
شرح: این مقاله پرده از زوایای پنهان و خواص پرتقال برمیدارد
Beer Health and Nutrition
نویسنده: Charles W. Bamforth
کد کتاب.: 30964#
شرح: Beer as Part of the Diet
Handbook of Vitamins
نویسنده: Janos Zempleni Robert B. Rucker Donald B. McCormic
کد کتاب.: 30963#
شرح: Handbook of Vitamins
Nutritional Counseling for Lifestyle Change
نویسنده: Linda Snetselaar
کد کتاب.: 30962#
شرح: Nutritional Counseling for Lifestyle Change
برنامه غذایی کودکان و نوزادان از 6 ماهگی تا 12 سالگی
نویسنده: دکتر حسین آشوری
کد کتاب.: 30961#
شرح: این کتاب شامل بخشهای زیر است : 1- اصول تغذیه تکمیلی، شروع و ادامه غذای کمکی در ماه هفتم. 2 - برنامه غذایی شیرخوار در ماه هشتم. 3 - برنامه غذایی شیرخوار در ماه نهم. 4 - برنامه غذایی شیرخوار در ماه دهم. 5 - طرز تهیه چند غذای کمکی برای شیرخواران. 6 - کدام مواد غذایی را نباید قبل از یک سالگی به کودک داد. 7 - برنامه غذایی کودک در سال دوم زندگی تا دوازده سالگی 8 - میان وعده های غذایی برای کودکان. 9 - تاثیر اضافه وزن و چاقی در کودکان 10 - چگونه به فرزندان چاق خود کمک کنیم ؟
نکات مهم در رابطه با تغذیه بازیکنان بدمینتون
نویسنده: شهر مجازی کتاب
کد کتاب.: 30960#
شرح: ý بازیکنان روزانه 60% تا 70% کربو هیدرات ، 15% تا 25% چربی و حدود 10% تا 20% پروتئین مصرف کنند . ý به مقدار کافی ویتامین و املاح معدنی استفاده نماید . ý بازیکنها باید به طور مداوم آب بنوشند . ý غذای قبل از تمرین و مسابقه نباید پر حجم باشد . ý قبل از مسابقه بیشتر از کربو هیدارتها استفاده شود . ý بازیکن باید 3 ساعت قبل از مسابقه غذای خود را خورده باشد . ý استفاده از مواد معدنی (( مانند سدیم و پتاسیم )) جهت هماهنگی و کار مطلوب مهارتی و تکنیکی و کمتر شدن گرفتگی عضلات .
نمونه ای از رژیم غذایی برای پرورش اندام
نویسنده: شهر مجازی کتاب
کد کتاب.: 30959#
شرح: تمرینهای پرورش اندام بدون تغذیه مناسب پاسخگو نبوده و هرگز شما را به نتیجه ای که در ذهن خود می پرورانید نخواهد رساند. تغذیه مناسب و درست یکی از مهمترین کلید های بدست آوردن اندام زیبا برای ورزشکاران این رشته است که بسیاری از ورزشکاران بخصوص آنها که بصورت خود آموز اقدام به تمرین می کنند رعایت نمی شود.
پروتئین
نویسنده: شهر مجازی کتاب
کد کتاب.: 30958#
شرح: پروتئین ها مواد مغذی اصلی هر سلول زنده هستند. در ساختمان آنها نه تنها کربن ، هیدروژن و اکسیژن وجود دارد، بلکه ازت و گاهی گوگرد نیز موجود می باشد. پروتئینها مسئول انجام اعمال گوناگونی هستند. نقش آنها از تشکیل ماده انقباضی عضلات گرفته تا ساختن بعضی از هورمون ها، آنزیم ها و آنتی کورها، تبدیل انرژی شیمیایی به کار و انتقال اکسیژن و هیدروژن متنوع می باشد.
گیاه خواری
نویسنده: شهر مجازی کتاب
کد کتاب.: 30957#
شرح: گیاهخواران باید توجه داشته باشند که پروتئینی کامل است که 8 اسید آمینه ضروری را دارا باشد در غیر اینصورت کامل نیست و اکثر محصولات گیاهی فاقد پروتئین کامل هستند بنابراین باید انواع آنها مصرف شود تا این اسید های آمینه تامین گردد.پتاسیم:بهترین منبع پتاسیم موز است. گرچه اسفناج و سیب زمینی شیرین نیز منابع گیاهی خوبی برای آن هستند.
ویتامین ها و مواد معدنی و نقش آن ها
نویسنده: شهر مجازی کتاب
کد کتاب.: 30956#
شرح: ویتامین ها و مواد معدنی و نقش آن ها
آیا نوع غذا در ابتلا به عفونت مجاری ادرار موثر است ؟
نویسنده: شهر مجازی کتاب
کد کتاب.: 30955#
شرح: محققان اینطور بیان می کنند که بسیاری از عفونت های مجاری ادرار در زنان به وسیله باکتری که در مجرای روده ای وجود دارد ایجاد می شود، و موادغذایی ذکر شده در بالا ممکن است باعث تغییر عمل باکتری های موجود در مدفوع و جلوگیری از عفونت مجرای ادرار شوند. همچنین معتقدند باکتری زنده ای که در ماست وجود دارد، جایگزین باکتری مضر مجرای روده ای خواهد شد و باعث می شود که باکتری های مضر کمتر به سمت مثانه حرکت کنند.
برای رفع کم خوابی چه باید خورد ؟
نویسنده: ولدخانی
کد کتاب.: 30954#
شرح: امروزه همه جا درباره غذا و رژیم غذایی صحبت می شود. ولی باید بدانید غذایی که می خورید نه تنها روی مقدار وزن و سلامتی بدن شما موثر است، بلکه روی وضعیت خواب شما نیز اثر دارد. مصرف بعضی غذاها باعث ایجاد خواب راحت می شوند و بعضی دیگر باعث اختلال در خواب می شوند. اگر مصرف غذاهای مناسب برای خواب نتیجه نداد، مصرف ویتامین و مکمل ها ممکن است پاسخ خوبی دهد.
برای دریافت لیکوپن * گوجه فرنگی پخته بخورید
نویسنده: شهر مجازی کتاب
کد کتاب.: 30953#
شرح: مطالعات زیادی نشان داده است که افراد با خوردن مقادیر زیادی گوجه فرنگی ، کمتر به حملات قلبی و سرطان هایی مثل سرطان پروستات ، سینه ، ریه ، معده ، لوزالمعده ، روده ، دهان و گردن مبتلا می شوند. البته این گفته به این معنا نیست که شما در هر وعده غذایتان گوجه فرنگی بخورید. گاهی اوقات پختن مواد غذایی باعث کاهش ویتامین ها یا سایر مواد مغذی موجود در آنها می شود ولی در مورد گوجه فرنگی این مطلب صدق نمی کند و گوجه فرنگی پخته بهتر از گوجه فرنگی خام است.
5 خوردنى مفید براى تناسب اندام
نویسنده: شهر مجازی کتاب
کد کتاب.: 30951#
شرح: 5 خوردنى مفید براى تناسب اندام
تداخل مصرف گریپ فروت با بعضی داروها (1)
نویسنده: شهر مجازی کتاب
کد کتاب.: 30950#
شرح: گریپفروت و آب آن طرفداران زیادی دارد. در حال حاضر با توجه به غنی بودن گریپفروت از کلسیم و خاصیت آن در کاهش تشکیل پلاکهای عروقی (جلوگیری از تصلب شرایین) و پیشگیری از تکثیر سلولهای سرطانی، مصرف آب گریپفروت رو به افزایش است؛ ولی همانند سایر مرکبات، آب گریپفروت نیز با برخی از داروها تداخل ایجاد میکند که لازم است به آن توجه شود. مصرف هم زمان داروهای ضد کلسترول، از خانوادهی استاتینها (مثل لواستاتین و آتروواستاتین)، به میزان زیادی با آب گریپفروت تداخل ایجاد میکند. مصرف هم زمان داروی معروف و پرمصرف لواستاتین با آب گریپفروت (3 بار در روز و هر بار 2 لیوان )، تاثیر این دارو را تا 15 برابر افزایش میدهد. اخیراً گزارش شده است مصرف یک لیوان آب گریپفروت بههمراه صبحانه، در حالی که شب قبل از آن یک واحد لواستاتین مصرف شده باشد، غلظت پلاسمایی لواستاتین را تا دو برابر افزایش میدهد. مصرف مقادیر زیاد آب گریپفروت (6 لیوان در روز)،غلظت پلاسمایی سیمواستاتین را نیز تا 16برابر افزایش میدهد.
تخممرغ منبع بسیار غنی غذایی
نویسنده: شهر مجازی کتاب
کد کتاب.: 30949#
شرح: تخممرغ منبع بسیار خوب ید و فسفرست که ید برای ساخت هورمون تیروئیدی و فسفر برای رشد بهتر و سلامتی استخوانهای بدن لازم است. تخممرغ منبع خوبی از پروتئین، ویتامینها و املاح ضروریست و میتواند به عنوان یک ماده غذایی مهم در برنامه غذایی افراد وجود داشته باشد. نیازهای تغذیهای افراد بر حسب جنس و سنشان متفاوت است.
تخم مرغ؛ غنی ترین منبع پروتئین
نویسنده: شهر مجازی کتاب
کد کتاب.: 30948#
شرح: تخم مرغ منبع خوبی از پروتئین، ویتامین ها و املاح ضروری است و می تواند به عنوان یک ماده غذایی مهم در برنامه غذایی افراد وجود داشته باشد. نیازهای تغذیه ای افراد برحسب جنس و سنشان متفاوت است. جدول زیر مقدار موادمغذی موجود در تخم مرغ و همچنین درصدی را که این میزان موادمغذی در زنان و مردان بالغ نسبت به RNI ( مقدار دریافت مرجع مواد مغذی در روز) تأمین می کنند، نشان می دهد. در ضمن این میزان ها بر اساس مقدار ماده موجود در داخل یک تخم مرغ متوسط ( 58 گرم ) است و وزن پوسته تخم مرغ حساب نشده است.
طرز صحییح مصرف غذا در ماه مبارک رمضان
نویسنده: شهر مجازی کتاب
کد کتاب.: 30947#
شرح: در ماه مبارک رمضان ، رژیم غذایی ما نباید به نسبت قبل خیلی تغییر کند و در صورت امکان باید ساده باشد . رژیم غذایی همچنین باید طوری تنظیم شود که بر روی وزن تأثیر زیادی نداشته باشد . البته اگر فرد دچار اضافه وزن می باشد ، ماه رمضان فرصت مناسبی است تا وزن به حالت طبیعی برگردد . با توجه به ساعات طولانی ناشتا بودن ، باید غذاهایی را مصرف کنیم که به کندی هضم می شوند مثل غذاهای حاوی فیبر زیاد . غذاهای دیرهضم معمولاً چند ساعت در دستگاه گوارش می مانند در حالیکه غذاهای سریع الهضم فقط 1 تا 2ساعت در معده باقی می مانند .
تغذیه مناسب زمان امتحانات
نویسنده: شهر مجازی کتاب
کد کتاب.: 30946#
شرح: از آنجایی که فاصله بین شام تا صبحانه بین 10 تا 12 ساعت متغیر است، بنابراین صبحانه برای کودکان مخصوصاً دانش آموزان بسیار مهم است. طفره رفتن از خوردن صبحانه، مخصوصاً به دلیل اضطراب ناشی از امتحان، یکی از مشکلات شما، والدین است اما با تهیه صبحانه ای اشتها برانگیز موفق خواهید شد.
تغذیه صحیح
نویسنده: شهر مجازی کتاب
کد کتاب.: 30945#
شرح: تغذیه درست در عمل کاریست دشوار. این سختی بیشتر مربوط به کنارگذاشتن عادتهای کهن و سالهای سال شیوه تغذیه نادرست است. اما تغذیه سالم حتما به معنای صرف نظرکردن ازخوردنیهای دوست داشتنی و لذیذ نیست. اصل مطلب رعایت حد و مرز در خوراک است. این مقاله دربرگیرنده ده دستور در جهت چگونگی تغذیه درست میباشد.
تغذیه سالم برای قلب
نویسنده: شهر مجازی کتاب
کد کتاب.: 30944#
شرح: سلامت قلب ارتباط زیادی با غذای مصرف شده دارد. توصیه های زیر برای حفظ سلامتی قلب مفید است: - هر روز انواع مختلفی از دانه ها به خصوص غلات کامل را استفاده کنید. - روزانه از انواع میوه و سبزی فراوانی استفاده کنید. - برنامه غذایی شما دارای کلسترول و چربی اشباع کم و به طور کلی چربی متوسطی باشد. - نوشیدنی ها و غذاهایی را انتخاب کنید که قند متوسطی داشته باشند. - غذاها را کم نمک تهیه کنید. - وزن خود را در محدوده طبیعی نگه دارید. - هر روز فعالیت بدنی داشته باشید. - غذاها را سالم نگهداری کنید. - نسبت موادغذایی را بر اساس هرم غذایی انتخاب کنید.
تغذیه تکمیلی شیرخوار در ماه دهم ، یازدهم و دوازدهم چیست؟
نویسنده: شهر مجازی کتاب
کد کتاب.: 30943#
شرح: تغذیه تکمیلی شیرخوار در ماه دهم ، یازدهم و دوازدهم چیست؟
خودتان در منزل، جوانه تهیه کنید
نویسنده: شهر مجازی کتاب
کد کتاب.: 30942#
شرح: جوانه های غلات و دانه ها سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی هستند. دانه هایی که بیش از همه برای تهیه جوانه مناسب هستند، عبارتند از: ماش، عدس، گندم، جو، شنبلیله، تخمه کدو، کنجد، آفتاب گردان و سویا. گفته شده است در جوانه عدس و ماش دو ماده وجود دارد که وقتی وارد بدن می شوند، سلول های سرطانی را به تدریج از بین می برند. جوانه سویا از لحاظ ارزش غذایی با گوشت رقابت می کند و ضررهای گوشت را نیز ندارد، همچنین از لحاظ وجود ویتامین C، رقیب گوجه فرنگی است.
رفتار تغذیه ای با کودک
نویسنده: شهر مجازی کتاب
کد کتاب.: 30941#
شرح: در بسیاری از جوامع، تغذیه مترادف با مراقبت است. لغت Nurture به زبان انگلیسی به معنی پرورش، تربیت، تغذیه،غذا، پروردن و بزرگ کردن است. بی شک برای رشد و تکامل طبیعی شیرخوران و کودکان خردسال نه تنها باید نیازهای اساسی جسمی ( تغذیه، بهداشت، پوشاک، سرپناه، ایمنی) را تامین کرد بلکه نیازهای روانی، اجتماعی (عاطفی) آن ها نیز باید برآورده شوند. وجود مادر یا فردی که بتواند ارتباط حاکی از محبت و اعتماد با کودک برقرار کند، امری اساسی در تغذیه ی مناسب کودک و رشد و تکامل اوست.
ریبوفلاوین یا ویتامین B2
نویسنده: شهر مجازی کتاب
کد کتاب.: 30940#
شرح: ریبوفلاوین که به ویتامین B2 نیز شناخته شده است، یک ویتامین محلول در آب و یکی از ٨ نوع ویتامینهای گروه B است. بهترین منابع غذایی حاوی ریبوفلاوین شامل شیر و محصولات لبنی، گوشت، تخممرغ، سبزیجات سبز و برگ پهن، تمام دانههای غلات و غنی شده و حبوبات و گوشهایی از قبیل کبد، کلیه و قلب هستند. در ایالات متحده محصولات و فرآوردههای شیر تقریبا نیمی از ریبوفلاوین موجود در مواد غذایی مردم را تشکیل میدهد.
کشف خاصیت "مسکن" در روغن زیتون
نویسنده: شهر مجازی کتاب
کد کتاب.: 30938#
شرح: نتایج بدست آمده از تحقیق پژوهشگران آمریکایی نشان میدهد که روغن زیتون خالص دارای یک ماده شیمیایی طبیعی است که مانند یک داروی "مسکن" عمل میکند. تیمی از پژوهشگران در فلوریدا اعلام کردند، مادهای به نام "اولئو کانتال" ( OLEOCANATHAL ) که در روغن زیتون وجود دارد مانند یک داروی ضد التهاب عمل میکند. ولی این ماده تا آن حد قوی نیست که برای تسکین سردرد از آن بتوان استفاده کرد.
قارچ ، تقویت کننده ی استخوان ها
نویسنده: شهر مجازی کتاب
کد کتاب.: 30937#
شرح: در گذشته قارچ را از مراتع و جنگل ها جمع می کردند. امروزه درکارگاه های صنعتی تولید و در تمام سال در اکثر مغازه ها وسوپرمارکت ها عرضه می گردد. " قارچ استخوان ها را تقویت می کند، خستگی را رفع می کند و کمبود ویتامین D را جبران می کند." اکثر مواد غذایی در طبیعت به مقدار کافی ویتامین D دارند؛ مثل ماهی، قارچ و بعضی از انوع پنیرها. معمولاً چون با کمک نور آفتاب در پوست بدن به راحتی ویتامین D تولید می شود ، مقدار کمی ویتامین D لازم داریم
لینک های مفید
| رشته های عمومی |
رشته های تخصصی |
رشته های تخصصی |
همیشه با ما باشید
-
جدید ترین اخبار و رویداد های را با ثبت ایمیل در این قسمت در اختیار داشته باشید
-
دریافت اخبار با لینک RSS
انتخاب زبان
-
کتابخانه الکترونیکی BookvcTerms of Use, Copyright, and Privacy PolicyCopyright © 2006-2011 Bookvc E-libraryAll Rights Reserved.